09-12-2023 - Atelier "Cuisine Italienne"
9 décembre 2023
Notre adhérente Mauricette nous propose un atelier "Cuisine Italienne" le 9 décembre au matin pour préparer le déjeuner et le déguster ensemble.
Voici le menu :
- Antipasti :
- gnocchi d'épinards et ricotta,
- polpette de citrouille,
- lardo di colonnata (charcuterie très particulière),
- Filet mignon de porc "in porchetta" et salade sicilienne (fenouil orange..),
- Bouchée surprise mascarpone et amaretti.
Nous pouvons être jusqu'à 8 personnes chez notre adhérente qui nous accueille chez elle.
Si vous souhaitez participer, envoyez-nous un mail. Nous vous donnerons le lieu et l'horaire.
Si l'atelier est complet, nous proposerons de filmer l'atelier et de le montrer en temps réel via un logiciel de vidéo conférence afin que vous puissiez réaliser le menu chez vous. Nous donnerons avant les ingrédients à acheter.